NØRREGADE 55 ST., 7100 VEJLE ONSDAG TIL LØRDAG 12.00 -15.00 igen fra KL. 17.30 - 21.00 +45 50 90 71 00

GASTRONOMISKE FINURLIGHEDER I MIDTEN AF VEJLE
VELKOMMEN HOS MADRICK

Rick Carlsson

 

AFTEN

Vi har sommerlukket indtil d. 23/7

Den nye sæson menu kommer snart online

rigtig god sommer 🙂

Fra kl. 17.30

Aften menu fra kl. 17.30

Visse betalingskort pålægges gebyr.
Det afhænge af korttype samt udstedningssted.
Gebyr pålægges i overensstemmelse med retningslinier fra konkurrence- og forbrugerstyrelsen.


 

FROKOST

12.00 -15.00

Vælg din Dagens tallerken.
Kryds af ved bordet

Vi giver dig muligheden for selv at vælge, vi anbefaler 3-5 retter.
Alt er hjemmelavet

1 Ting du selv vælger 85,-
3 Ting du selv vælger 225,-
Lad køkkenet bestemme – 5 ting – 275,-

• Salat og rejer
• Koldrøget Færøsk laks m. Rygeost
• Rørt Oksetatar m. Pommes allumettes
• Hønsesalat m . bacon og agurk
• Laksetatar m. Rødløg og jordskok
• Svampesuppe m. CF. Og kerner
• Fiskefilet m. Remoulade
• Christiansø Pigens sild m. Æggesalat
• Sæson ret nr:

A la carté

• MadRick Stjerneskud 2.0 På vores foccacia brød
Sprød fiskefilet, håndpilede rejer, koldrøget færøsk laks,
sprød salat, dressing, syltet fennikel, citron og friske krydderurter
225,-

• Luksus rejemad, anrettet på vores foccacia brød
Håndpilede rejer, grøn salat, persille pesto, syltede fennikel og rødløg
Rygeostcreme, citronpure og lidt små overraskelser
215,-

• Rørt Oksetatar
Hakket Okse rørt m. Friske krydderurter, kapers, cornichons, cognac, æggeblommer og skalotteløg, pommes allumettes
225,-

• Ægte Gateau marcel m. appelsin coulis
108,-


 
 
 

Takeaway

Bestilling kl. 12-15
afhentning kl. 12-17.30

Takeaway 1:
3 ting – Koldrøget laks, Salat og rejer og oksetatar
225,-

Takeaway 2:
3 ting – Fiskefilet, hønsesalat og laksetatar
225,-

3 ting du selv vælger 225,-

• Salat og rejer
• Koldrøget Færøsk laks m. Rygeost
• Rørt Oksetatar m. Pommes allumettes
• Hønsesalat m . bacon og agurk
• Laksetatar m. Rødløg og jordskok
• Fiskefilet m. Remoulade
• Christiansø Pigens sild m. Æggesalat

Grupper på 6 personer og over bedes vælge ud fra de forudbestemte menuer (takeaway 1-3) eller samme bestilling

Ved takeaway pålægges emballage gebyr på 15,- pr. kuvert

Forret